InicioEtiqueta

Blog

Alianzas: CIDE y la Facultad de Gastronomía, Hotelería y Turismo de la PUCP presentan curso de Innovación y Emprendimiento Gastronómico

Emprender en el sector gastronómico se ha vuelto un terreno competitivo. Cada vez más personas apuestan por crear su propio negocio en este rubro, sin embargo, existen ciertos parámetros que se deben tomar en cuenta para poder tener éxito. La Facultad de Gastronomía, Hotelería y Turismo de la Pontificia Universidad Católica del Perú junto al...

¿Cuáles son las tendencias para los negocios gastronómicos?

A raíz de la pandemia, surgieron una variedad de emprendimientos gastronómicos conformado por personas con espíritu empresarial que aprovecharon las redes sociales para posicionar sus negocios.   Sin embargo, así como la aparición de diversos emprendimientos, muchos han cerrado por la exigencia que representa los formatos de negocios gastronómicos como en los procesos de inventario, en...

HUB INNOVACIÓNOpen PUCP
Un espacio de colaboración donde se promueve el emprendimiento, el arte y la creatividad en base a tecnologías exponenciales.
C.C. Plaza San Miguel, 5to Piso
SÍGUENOS EN Nuestras Redes Sociales
Para que recibas nuestras noticias y actividades.
HUB INNOVACIÓNOpen PUCP
Un espacio de colaboración donde se promueve el emprendimiento, el arte y la creatividad en base a tecnologías exponenciales.
C.C. Plaza San Miguel, 5to Piso
SÍGUENOS EN Nuestras Redes Sociales
Para que recibas nuestras noticias y actividades.

©2020 CIDE-PUCP. Todos los derechos reservados.

©2020 CIDE-PUCP. Todos los derechos reservados.